242
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油75克低筋粉20g輔料奶粉5g可可粉5g蛋黃一個巧克力雙色餅乾的做法步驟1.1.把軟化的黃油、糖分稱一起2.2.用打蛋器稍微打發起褶即可……
喜歡這些美食嗎？
主料
黃油 75g 低筋粉 20g輔料
奶粉 5g 可可粉 5g 蛋黃 一個巧克力雙色餅乾的做法步驟
1.1.把軟化的黃油、糖分稱一起
2.2.用打蛋器稍微打發起褶即可
3.3.篩入低筋粉、奶粉攪拌均勻
4.4.分兩個大小相等的麵糰
5.5.其中一個加入可可粉揉至均勻
6.6.把兩個麵糰分別擀開，疊壓在一起
7.7.用刀將4邊切平整，呈長方形，起一邊捲起
8.8.放冰箱冷凍1個小時左右
9.9.切5mm左右薄片放擺放烤盤
10.10.烤箱預熱165度，烤15分鐘左右，表面輕微上色即可
小貼士
小貼士
1.在把麵糰擀開的過程中，不宜過大過薄，否則擀成的麵皮容易破。
2.可以在一張麵皮上刷一層蛋液，保證粘連也提升口感
用料低筋麵粉50克小麥胚芽85克雞蛋30克蔓越莓45克泡打粉1/4小勺小蘇打粉1/4小勺色...
主料：牛奶400克、純咖啡粉20克、天然淡奶油400克、巧克力塊30克、可可粉5克輔料：鹽...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
俺家兒子愛吃白巧克力，現在他整體忙忙碌碌的，也沒空吃啦。炎炎夏日，想到兒子的這個愛好，就動...
原方雞蛋是25g，水是165g，一方面不想用半個雞蛋，另一方面原方水量大了些不好操作，所以...
健康美味的燕麥餅干，居家小吃，甜在心頭食材介紹主料：黃油(100g)奶粉(15g)全麥麵粉...
自己製作了一些健康的小餅干，沒有添加劑的給寶寶吃的放心主料糖粉240克……...
色彩繽紛的巧克力裸蛋糕，暖男必備技能食材介紹主料：低筋麵粉(40g)雞蛋(2個)水(25g...
現在，天氣熱的不行，都已經發展到能熱死人的地步了，夏天在家也不怎麼想吃東，索性就做了這個奶...
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口，甜度適中，用月餅模子壓出來的，稍微有點厚，但是味道確實好...
上次的清爽美味養眼的雙色綠豆糕的綠豆糕非常受歡迎這次又做了抹茶品味的，做法也做了改良，更簡...
【回歸廚房啦[愉快]】下午親自為姐姐和孩子們準備的點心-蔓越餅干，哇，好興奮的居然做成功了...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
明天準備做木糠杯主料低筋麵粉65克全麥粉75克……...
用料低筋麵粉240g蛋液30g糖粉80g無鹽黃油160g鹽1/2勺香草精12小匙1/2勺餅...
用料無鹽黃油100克糖粉50克低筋麵粉110克可可粉15克白色巧克力少許巧克力雪球的做法步...
食材介紹黃油(60g),低筋麵粉(120g),牛奶(30g),鹽(0.5g),竹炭粉(2g...
加了沒吃完的巧克力怎麼辦呢？當然是做成藍莓巧克力卷啦⋯⋯是午後很不錯的茶點呢！食材介紹巧克...
什麼會讓你又愛又恨？是愛情！什麼會讓人戒不掉？是愛情！什麼會讓你費盡心力還是愛情！而這三個...
家裡沒饅頭了，下午準備蒸一鍋。剛好早晨在菜園裡采了一把紫莧菜，不多，做菜用少點。想到炒過的...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
這是我作為一個烘焙新手第一次自己獨立沒有看食譜做的蛋糕。整個過程很簡單，用的食材也很簡單。...
香滑黏軟的拉糕，也是江南地區的傳統美食，這裡的雙色拉糕在原有的基礎上進行了改良，一口下去能...
能做到這樣分層的效果，最大的功勞是芒果和酸奶。芒果和酸奶打成汁之後，是特別濃稠的狀態，所以...
用料馬蹄粉300g紅茶適量鮮奶適量白砂糖適量奶油球適量紅茶雙色馬蹄糕的做法步驟1.取兩個乾...
新烤箱一般我會先做戚風，最能磨合一個烤箱的脾氣，戚風是很多人烘焙路上的攔路虎，溫度究竟多少...
用料瓊脂10克牛奶200毫升可可粉5克白糖50克50克50克雙色凍杯的做法步驟1.瓊脂用冷...
這款花捲配榛子醬（Nutella）是一絕！主料高筋麵粉500克奶粉15……...
好看又好吃的南瓜雙色饅頭~主料南瓜泥20克麵粉300克&n……...
最近做了很多次曲奇，並且還會做下去，因為......孩子們愛吃啊，還因為，曲奇擠花的手法太...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油75克低筋粉20g輔料奶粉5g可可粉5g蛋黃...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油75克低筋粉20g輔料奶粉5g可可粉5g蛋黃...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘主料黃油50克糖粉30克牛奶15克低筋麵粉105克全...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料蛋黃2個低筋麵粉50克糖粉20克輔料玉米油10克...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料浣熊模具一套(網上買的)低筋麵粉150g黃油90糖粉...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料低粉110克輔料黃油50克白糖30克蛋液20克泡...
難度：配菜(中級)時間：30~60分鐘主料黃油75g低筋麵粉115g雞蛋一個糖分50g蔓越...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料雞蛋黃2個麵粉155g輔料玉米油100g白糖50...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料花生碎仁（熟）60g花生粉50g蛋黃4個蛋清2個...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料美國大杏仁30g切碎的美國大杏仁20g雞蛋25g糖粉...
