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主料香磨五穀150g雞蛋黃1個糖55g黃油90g輔料油紙或錫紙烤盤大小普通麵粉2g雜糧黃油小酥餅的做法步驟1.相片一直添加不上,所以我就文字註明了…雜糧是雜糧坊的,都是熟食。本來當代餐的,可味道真的不……
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主料
香磨五穀 150g 雞蛋黃 1個 糖 55g 黃油 90g輔料
油紙或錫紙 烤盤大小 普通麵粉 2g雜糧黃油小酥餅的做法步驟
1.相片一直添加不上,所以我就文字註明了…雜糧是雜糧坊的,都是熟食。本來當代餐的,可味道真的不怎麼樣,就想能不能做成餅乾什麼的。試了下,感覺還ok,很像買的好吃點消化餅乾…奉上方法,一起動起手來~
2.將黃油,雞蛋黃,糖放在一個盆里。將黃油打發。有些大白即可。
3.將稱好的雜糧加在打好的黃油中,揉成團。雜糧沒有韌勁會感覺不好揉的。
4.揉成團后,用刀切拇指大小
5.烤盤上鋪上油紙或錫紙,將切好的麵糰放上面,用拇指壓成型。壓的時候會粘手上,可以先沾下麵粉,再壓即可。
6.放入烤箱中。因雜糧是熟食,所以烤的時間不用太長,10-12分鐘即可。烤箱溫度170。時間過長會烤糊的喲~
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