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主料黃油60g鬆餅粉200g糖30g巧克力粉30g蛋黃1輔料牛奶2芍蜂蜜少量巧克力蜂蜜餅乾的做法步驟1.蛋黃加糖打出白白的泡泡!會酥酥的哦所以一定要認真打!2.打著打著把黃油去微波爐丁一下。丁……
主料
黃油 60g 鬆餅粉 200g 糖 30g 巧克力粉 30g 蛋黃 1輔料
牛奶 2芍 蜂蜜 少量巧克力蜂蜜餅乾的做法步驟
1.蛋黃加糖打出白白的泡泡!會酥酥的哦所以一定要認真打!
2.打著打著把黃油去微波爐丁一下。丁好了就把鬆餅粉啊黃油啊牛奶啊巧克力粉啊倒進剛剛打的蛋黃里。
3.開始揉啊揉。其實只要量控制的好,麵糰很容易就捏成功了!捏成圓圓的放冰箱冰40分鐘。
4.冰完就拿出來捏餅乾拉!我用了小熊的模具!大家隨意。不過每個小熊都要扁扁的。不能超過三毫米。因為那樣就會變成鬆餅。
5.然後把小熊淀上烤箱的錫紙。給每個小熊摸點蜂蜜。不用也可以哦。放簡易烤箱烤3-4分鐘即可。
6.最後是開吃!大概200g鬆餅粉能做20個哦!
小貼士
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