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主料麵粉100g燕麥片50g輔料黃油50g蜂蜜10g核桃仁50g提子乾30g牛奶適量植物油5g果仁燕麥小餅的做法步驟1.稱量所有材料，核桃仁烤脆后切碎，燕麥片用牛奶浸泡。2.黃油軟化後用打……
主料
麵粉 100g 燕麥片 50g輔料
黃油 50g 蜂蜜 10g 核桃仁 50g 提子乾 30g 牛奶 適量 植物油 5g果仁燕麥小餅的做法步驟
1.稱量所有材料，核桃仁烤脆后切碎，燕麥片用牛奶浸泡。
2.黃油軟化後用打蛋器打至膨脹顏色發白，加入蜂蜜和煉奶繼續打均勻。
3.將切碎的核桃仁和泡好的提子乾（切碎）以及牛奶浸泡的燕麥片放入，篩入麵粉和泡打粉。
4.用橡皮刮刀攪拌均勻後用保鮮膜包好，整形。我做的是圓的。放入冰箱冷凍室大約20分鐘，拿出切片。
5.烤箱預熱，170度，上下火，15分鐘！
小貼士
冷凍后切片要均勻，防止烤糊。
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