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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料無鹽黃油200g糖霜100g低粉300g洋雞蛋1個糖漬橙皮丁適量橙皮餅乾的做法步驟2.加入糖粉,打勻至黃油蓬鬆3.分三次加入雞蛋,每次都要打至完全……
主料
無鹽黃油 200g 糖霜 100g 低粉 300g 洋雞蛋 1個 糖漬橙皮丁 適量橙皮餅乾的做法步驟
2.加入糖粉,打勻至黃油蓬鬆
3.分三次加入雞蛋,每次都要打至完全融合
4.加入過篩的低粉,用刮刀拌勻
5.加入橙皮丁,我加了100g,沒有橙皮可以用曼越莓干代替。我把麵糰放進了保鮮袋用手揉勻的,然後用油紙裹成長條放入冰箱速凍定型
6.20分鐘后拿出來切片,我切的是0.5厘米的厚度,放入烤箱180度,15到20分鐘。如果切的薄可以縮短時間。酸酸甜甜酥酥的,味道不錯
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