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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料黃油（融化）110克雞蛋120克低筋粉120克輔料砂糖50克巧克力若干食品裝飾若干泡打粉2克cakepops棒棒糖蛋糕的做法步驟1.將雞蛋打散……
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主料
黃油（融化） 110g 雞蛋 120g 低筋粉 120g輔料
砂糖 50g 巧克力 若干 食品裝飾 若干 泡打粉 2gcakepops棒棒糖蛋糕的做法步驟
1.將雞蛋打散后，加入砂糖至糖化.
2.將低粉和泡打粉過篩加入，拌勻.
3.最後加入已融化的黃油，攪拌均勻
4.將拌好的蛋糕糊裝入裱花袋中，擠入模具中至跟模具相平
5.再將上面的模具蓋上。烤箱預熱175度，將蛋糕放入烘烤20分鐘左右。
6.烘烤好的蛋糕放置涼透，
7.將塑料棒沾巧克力扎入其中，不要扎透。
8.各種口味的巧克力融化好備用，下面以苦甜巧克力做示範
9.棒棒糖蛋糕上沾滿巧克力
10.裝飾上各種裝飾材料即可。
11.成品1
12.成品2
13.成品3
小貼士
1. 黃油必須提前融化至液態，可以選擇隔水融化。
2. 烤好的蛋糕呈現淡黃色，有彈性。
3. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必須涼透。
4. 棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多，可以選擇的材料也很多，根據自己的喜好可。
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