豆漿火鍋

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豆漿火鍋介紹

製作時間:10-20分鐘用餐人數:3-4人豆漿火鍋的簡介:豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。。。。拿來……

豆漿火鍋詳細內容

豆漿火鍋

製作時間:10-20分鐘

用餐人數:3-4人

豆漿火鍋的簡介:

豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。拿來做火鍋吃,更是別有一番風味

豆漿火鍋的食材:

材料 豆漿2000ml 火鍋料500g 圓白菜150g 裡脊肉150g 胡蘿蔔1根 大土豆1個 青菜椒100g 萵筍葉150g 輔料: 油適量 鹽適量 姜1大塊 大蒜頭1個 黃豆醬340g

豆漿火鍋的做法步驟:

1.豆漿溫水泡5小時,濕豆漿鍵先打著

2.所有主料清洗乾淨,肉切薄片,胡蘿蔔土豆切稍微厚點的片,青椒對切。包菜手撕先塊。

3.大蒜,生薑切末備用。

4.鍋里放油,下入黃豆醬,姜蒜末,鹽,小火熬制五分鐘

5.豆漿打好後過濾掉豆渣,豆漿下鍋

6.先把經煮的肉,肉丸,胡蘿蔔土豆,下鍋煮3分鐘

7.肉可以吃了,滑嫩嫩的

8.吃到最後在吃素的刮下油。

小貼士

喜歡先素后葷的也可以,配菜可以自由搭配,今天下的雨沒出去買大白菜和黃瓜,只有圓白菜代替,味道稍微遜色一點。