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紅豆沙餅的介紹：自從孩子放假，生活又回到原來的軌道了，一日三餐要按時按點做，因為孩子已習慣學校的作息時間了，到點就要吃飯。孩子回來的這幾天，麵食吃的比較多，孩子說在學校，天天差不多都是米飯，回來多吃幾頓老媽做的麵食。這是昨天吃的餃子……
紅豆沙餅的介紹
自從孩子放假，生活又回到原來的軌道了，一日三餐要按時按點做，因為孩子已習慣學校的作息時間了，到點就要吃飯。孩子回來的這幾天，麵食吃的比較多，孩子說在學校，天天差不多都是米飯，回來多吃幾頓老媽做的麵食。這是昨天吃的餃子，剩下的面，和多了。我每次做麵食剩下的麵糰，視麵糰的軟硬程度，剩下麵糰的大小，以及家裡還有沒有其它餡料，來做成麵條、餃子、包子、餛飩和烙餅等。今天的這塊麵糰不大，而且比較軟，正好家裡有紅豆沙，就用它做了紅豆沙餅，配上小米粥，一頓營養豐富的早餐就有了。
紅豆沙餅的食材和調料
麵糰 紅豆沙 油
紅豆沙餅的家常做法，紅豆沙餅怎麼做好吃
1.剩麵糰搓成長條，揪成大小均勻的劑子
2.把劑子按扁，按薄，不需要擀
3.放入紅豆沙
4.像包包子那樣把紅豆沙包住
5.把收口的那一面朝下
6.用手按扁包子，要按勻
7.平底鍋置火上，燒熱，刷上一層油，放入餅胚
8.蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃即可
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