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白蛤蜊奶油義大利面的主料：義大利面(200克)做白蛤蜊奶油義大利面所需廚具：平底鍋、煮鍋白蛤蜊奶油義大利面的做法圖解步驟1.意麵放在加了少許鹽的開水中煮8分鐘左右。2.意麵撈出控干水分后加入黃油拌勻。3.……
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白蛤蜊奶油義大利面的材料
義大利面 (200g)做白蛤蜊奶油義大利面所需做法
平底鍋、煮鍋
白蛤蜊奶油義大利面的做法步驟
1.意麵放在加了少許鹽的開水中煮8分鐘左右。
2.意麵撈出控干水分后加入黃油拌勻。
3.蛤蜊去沙后煮熟去殼、
4.炒鍋重新加入黃油，放入切碎的洋蔥和培根炒香盛出。
5.炒鍋加黃油，放入麵粉炒香。
6.加入牛奶，煮蛤蜊的汁小火煮開，煮時不停的攪拌。
7.加入意麵和炒好的洋蔥。
8.攪拌均勻后裝盤。
小貼士
1.煮沙司時要用小火，且不停攪拌以免糊鍋。
2.如果有淡奶油也可以加入，就不要加麵粉了。
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