簡單美味脆底披薩

簡單美味脆底披薩的功效與作用

補鈣、增加人體抵抗力、促進胃腸蠕動、預防心血管疾病、保護牙齒

簡單美味脆底披薩的食材和調料

馬蘇里拉乳酪150g 中筋麵粉200g 鮮蝦仁100g 泡打粉1小匙 鹽1/2茶匙 橄欖油15ML 溫水適量 奶粉1湯匙 披薩醬2茶匙(沒有用番茄醬也行) 火腿腸2條 青瓜丁適量 青豆少許

簡單美味脆底披薩的家常做法，簡單美味脆底披薩怎麼做好吃

1.麵粉、泡打粉、奶粉、鹽混合加適量溫水揉成麵糰，再加橄欖油揉至麵糰光滑，蓋上保鮮膜，醒發30分鐘

2.放入已抹油或鋪了錫紙的烤盤上，用叉子在餅皮上扎一些小孔

3.發好的麵糰分成兩份，擀成圓形的薄片，盡量擀得薄一點，這樣餅底才脆

4.火腿腸切片，鮮蝦仁加適量的鹽、油、胡椒粉拌勻腌一下，馬蘇里拉乳酪刨成絲備用

5.餅底分別抹勻披薩醬，撒1/3乳酪絲，均勻鋪上火腿腸、青瓜丁、青豆和鮮蝦仁，把剩餘的乳酪均勻鋪在上面

6.烤箱180度預熱，中層烤大約15分鐘至乳酪表面金黃即可