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材料: 洋蔥160g,培根55g,辣椒末5g,蒜末10g,沙拉油1大匙,黑胡椒適量,巴西里適量,軟化奶油適量,圓型炸麵包1份,蚝油20g,醬油15g,糖10g,鹽6g 做法: 1……
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洋蔥160g,培根55g,辣椒末5g,蒜末10g,沙拉油1大匙,黑胡椒適量,巴西里適量,軟化奶油適量,圓型炸麵包1份,蚝油20g,醬油15g,糖10g,鹽6g
1.將洋蔥、培根切絲備用。
2.熱油鍋,以中小火將培根絲炒香約2~3分鐘至略逼出油分,再放入辣椒末、蒜末、洋蔥絲炒香,熄火前加入所有調味料拌炒均勻即為餡料。
3.將圓型炸麵包切開,抹上軟化奶油后,將作法2的餡料夾入,??上黑胡椒、巴西里即可。
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