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濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵的主料:義大利面(適量)濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵的調料:西紅柿(適量)肉餡(適量)洋蔥(適量)火腿腸(適量)做濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵所需廚具:煮鍋、炒鍋濃……
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濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵的材料
義大利面(適量)濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵的調料
西紅柿(適量) 肉餡(適量) 洋蔥(適量) 火腿腸(適量)做濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵所需做法
煮鍋、炒鍋
濃濃醬香愛的味道茄汁肉醬意麵的做法步驟
1.火腿切段,將生義大利面穿入後下鍋煮熟。
2.撈出煮好的意麵加入橄欖油攪拌,待用。不用都穿上火腿腸,只做幾個花樣就可以了。
小貼士
1.如果不是為了賣相或是拍照片好看,可以把煮好的面直接倒進炒好的醬中,再翻炒幾下,那樣味道更好,且醬也拌的均勻。
2.一定要用番茄沙司,不能用番茄醬,味道差別很大。
3.番茄一定要去皮,將整個番茄用開水燙一下,就比較方便去皮了。
4.我用的是黑胡椒研磨器磨出的黑胡椒碎不是黑胡椒粉,不但看起來好看,味道也比粉更濃些。
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