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英式吞拿魚小菜的主料：吞拿魚(一塊)蘆筍(4根)英式吞拿魚小菜的調料：細粉(100克)100克(適量)做英式吞拿魚小菜所需廚具：無英式吞拿魚小菜的做法圖解步驟1.吞拿魚放入小碗，倒入醬油，橄欖……
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英式吞拿魚小菜的材料
吞拿魚(一塊) 蘆筍(4根)英式吞拿魚小菜的調料
細粉(100g) 100g(適量)做英式吞拿魚小菜所需做法
無
英式吞拿魚小菜的做法步驟
1.吞拿魚放入小碗，倒入醬油，橄欖油和大蒜。腌制10分鐘。
2.細粉，這個是在我們這裡的超市買的，國內的朋友可以用干細粉。
3.主要配料：蔥(我自己養的，哈哈)，大蒜，生薑露個臉。
4.切細生薑,蔥,大蒜,放入碗中,擠入檸檬汁。
5.擠壓,研磨蔥,姜,大蒜,攪拌使醬汁充分調勻
6.然後倒入日本醬油,攪拌
7.醬汁完成啦
8.細粉過沸水,泡軟
9.細粉再過冷水,然後倒入醬汁中,攪拌
10.用叉子挑起細粉,旋轉成棒槌
11.凹個造型,裝盤,備用
12.將吞拿魚放入熱鍋中,無需加油,因為在腌制的時候加過橄欖油了
13.兩面煎到變色,便可承起,中火煎2,3分鐘左右即可,看吞拿魚的厚度了.
14.準備花生或者杏仁,切小塊
15.吞拿魚切塊或塊,裝盆,杏仁塊灑在盤中點綴,加少許日本醬油
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