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肉片炒麵筋材料：麵筋1條腿肉300克蒜苗2棵紅辣椒1根調料：亨氏番茄醬2湯勺料酒半勺鹽巴適量雞精適量十三香少許2.把材料洗凈切片備用。3.做過上火把鍋燒熱，倒入肉片翻炒出油。4.倒入麵筋和蒜苗翻炒。5.待蒜苗變色倒入料酒。6.……
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材料麵筋1條 腿肉300g 蒜苗2棵 紅辣椒1根
調料亨氏番茄醬2湯勺 料酒半勺 鹽巴適量 雞精適量 十三香少許
2.把材料洗凈切片備用。
3.做過上火把鍋燒熱，倒入肉片翻炒出油。
4.倒入麵筋和蒜苗翻炒。
5.待蒜苗變色倒入料酒。
6.倒入鹽巴味精翻炒入味。
7.再倒入紅辣椒翻炒幾下。
8.倒入番茄醬翻炒入味。
9.在起鍋前倒入十三香調味。
小提示：
*要是買不到肥的腿肉，條肉也不錯。
*麵筋不要太厚，太厚就有點吃肥肉的感覺。
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