銀耳核桃拌西芹的做法介紹

銀耳核桃拌西芹材料西芹3-4根;白木耳(銀耳)1大朵;核桃仁3-4顆;鹽1-2克;橄欖油0.5勺;做法1、白木耳用清水泡發,剪去底部結塊部分洗凈,入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水;2 、核桃仁洗凈,入沸水鍋……

銀耳核桃拌西芹的做法詳細內容

銀耳核桃拌西芹


銀耳核桃拌西芹的做法




材料

西芹3-4根;白木耳(銀耳)1大朵;核桃仁3-4顆;鹽1-2克;橄欖油0.5勺;

做法

1、白木耳用清水泡發,剪去底部結塊部分洗凈,入沸水鍋里焯1分鐘撈起瀝水;

2 、核桃仁洗凈,入沸水鍋關火悶15分鐘撈起,剝去核桃外衣;

3 、西芹洗凈后切段,入沸水鍋,滴入幾滴橄欖油,焯1分鐘撈起瀝水;

4 、將所有食材放入碗里,加入橄欖油、鹽拌勻即可。