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仙草凍可以加蜂蜜嗎：可以。仙草凍，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。製作方法：每50G加水10-13市斤，料水同時下鍋攪拌。煮開後再煮120……
仙草凍可以加蜂蜜嗎：
可以。
仙草凍，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有兩種吃法。
其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。
製作方法：
每50G加水10-13市斤，料水同時下鍋攪拌。煮開後再煮120分鐘左右(過濾)，冷卻即可。(在高溫時減少水量)
將做好的仙草凍用湯匙弄成一小塊一小塊，加入涼開水(用冰礦泉水口味更佳)，加入蜂蜜(糖也可以)，一起攪拌就可以吃了。
半透明的仙草凍滑滑的很入口，通常切成小塊，加上糖水或糖蜜等，另外可選擇新增檸檬汁等。由於可以消暑，夏天食用較佳，如果加上碎冰，更是消暑聖品。這是粵港澳地區主要的食用方法，所謂的“涼粉”也是指這一種。
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