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洋蔥圈金槍魚蛋堡做法材料洋蔥半個、紅蘿蔔適量、1/4金槍魚罐頭、雞蛋2個、紫蘇4片、英式馬芬2個（可用米耙或麵包4片替代）、黑胡椒、白胡椒、義大利香料。步驟1. 電飯煲裡鋪上一層料理紙。將馬芬切成2片……
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洋蔥圈金槍魚蛋堡做法
材料
洋蔥半個、紅蘿蔔適量、1/4金槍魚罐頭、雞蛋2個、紫蘇4片、英式馬芬2個（可用米耙或麵包4片替代）、黑胡椒、白胡椒、義大利香料。
步驟
1. 電飯煲裡鋪上一層料理紙。將馬芬切成2片，外皮部分朝下，放在料理紙上。按下電源按鍵，待按鍵跳起來，有著酥脆外皮的馬芬就完成了。（米耙或麵包同理）
2. 將洋蔥最外層的圈取出4個
3 .其餘切粒，胡蘿蔔也切成粒。
4 在碗中打雞蛋，筷子攪拌成均勻蛋液，加入洋蔥粒和胡蘿蔔粒，放入金槍魚，撒上適量的黑白胡椒和義大利香料，混合均勻。
5. 在平底鍋裡放入少量油，放入洋蔥圈，在圈內倒入混好的蛋液，蓋上鍋蓋中火煎。
6. 待蛋液凝固時，翻個面。
7. 待兩面蛋液都凝固，呈焦黃色時，取出置於吸油紙上。
8. 最後在馬芬中間依次放上紫蘇葉和煎好的洋蔥圈即可。
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