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橙香蛋羹的功效與作用：消食、防癌、去油膩、預防「富貴病」、清腸、治療咳嗽感冒、少得膽結石、緩解女性壓力橙香蛋羹的食材和調料：橙子皮100克雞蛋85克冰糖5克枸杞6克蓮子18克椰漿16克……
橙香蛋羹的功效與作用
消食、防癌、去油膩、預防「富貴病」、清腸、治療咳嗽感冒、少得膽結石、緩解女性壓力
橙香蛋羹的食材和調料
橙子皮100g 雞蛋85g 冰糖5g 枸杞6g 蓮子18g 椰漿16g
橙香蛋羹的家常做法，橙香蛋羹怎麼做好吃
1.將雞蛋打入碗中過細篩，去金膜，（竅門，蛋羹細滑）
2.將香橙一切為二挖出果肉，留下香橙殼成小碗待用
3.將蛋液、冰糖、銀耳、枸杞、橙子肉撕成小塊拌勻一併倒入成殼做成的小碗中
4.包上保鮮膜，旺火足氣蒸五分鐘即可出鍋
小貼士
橙子皮稍微厚一些，最好用新奇士的
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