泡辣茄條

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泡辣茄條介紹

泡辣茄條的原料:大小中等鮮茄子2000克,老鹽水2000克,紅糖20克,干紅辣椒100克,食鹽50克,白酒15克,香料包1個。如何做泡辣茄條:將茄子去蒂(留1厘米不剪)洗凈把各種調料拌勻裝入壇中,放入茄子和香料包……

泡辣茄條詳細內容

泡辣茄條

泡辣茄條的原料:

大小中等鮮茄子2000g,老鹽水2000g,紅糖20g,干紅辣椒100g,食鹽50g,白酒15g,香料包1個。

如何做泡辣茄條:

將茄子去蒂(留1厘米不剪)洗凈把各種調料拌勻裝入壇中,放入茄子和香料包,用竹夾卡緊,蓋上蓋,添滿壇沿水,泡15天左右即成。

趕快試試吧,做一道屬於你的泡辣茄條。