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用料鴨翅根6個甜麵醬6小勺大蔥半根醬香鴨翅根的做法步驟1.把鴨翅根用開水焯一下，去除血沫。2.把焯好的鴨翅根同薑片、蔥、鹽、料酒、適量的水一起煮，直至8成熟撈出備用。……
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1.把鴨翅根用開水焯一下，去除血沫。
2.把焯好的鴨翅根同生薑片、蔥、鹽、料酒、適量的水一起煮，直至8成熟撈出備用。
3.炒鍋中放入花生油少許，小火炒甜麵醬加上適量的水，放入鴨翅根后，用白糖、鹽和料酒調味，收湯后即可出鍋。
4.在盤子上鋪墊蔥絲，把熱鴨翅碼在盤子上，味道很香的。
無
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