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青豆夾

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青豆夾介紹

食材介紹八角花椒辣椒大蒜薑片青豆醬油植物油(隨自己口味添加)青豆夾的做法步驟1.1、準備青豆剪刀把青豆兩個角剪掉2、用清水洗凈洗兩遍盡量洗凈這些毛毛。3、鍋里放水倒入青豆（水要過青豆），放入鹽八角薑片讓它煮15分鐘……

青豆夾詳細內容

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青豆夾
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食材

八角 花椒辣椒 大蒜 生薑片 青豆 醬油 植物油(隨自己口味添加)

青豆夾的做法步驟

1. 1.準備青豆 剪刀 把青豆兩個角剪掉 2.用清水洗凈 洗兩遍盡量洗凈這些毛毛。3.鍋里放水 倒入青豆（水要過青豆），放入鹽八角生薑片讓它煮15分鐘。然後濾干水分。放入清水中浸泡2分鐘 換兩次水 （這樣的豆皮才是青色的不會是黃黃的 好看些) ..4.再加辣椒 姜 大蒜爆香 炒一下加入醬油再稍微翻炒下就可以了。

2. 這個就是做法3之後的效果圖。還沒有開炒的 其實也可以直接這樣吃 當然喜歡更有味道的就可以圖一那種 加上辣椒蔥白姜植物油爆香 加醬油翻炒。

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