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香乾雜拌

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香乾雜拌介紹

香乾雜拌的主料：香乾(4片)芹菜(3棵)胡蘿蔔(1/3根)紅菜椒(1片)黃菜椒(1片)香乾雜拌的調料：鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)蚝油(半湯匙)做香乾雜拌所需廚具：煮鍋香乾雜拌的……

香乾雜拌詳細內容

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香乾雜拌
香乾雜拌

香乾雜拌的材料

香乾(4片) 芹菜(3棵) 胡蘿蔔(1/3根) 紅菜椒(1片) 黃菜椒(1片)

香乾雜拌的調料

鹽(適量) 油(適量) 醬油(2湯匙) 蚝油(半湯匙)

做香乾雜拌所需做法

煮鍋

香乾雜拌的做法步驟

1.主材料；

2.香乾切絲；菜椒切絲；

3.芹菜切段；胡蘿蔔切細條；

4.將胡蘿蔔、芹菜、菜椒絲入沸水焯水；

5.撈出瀝干；

6.熱油鍋，放入香乾絲煎到微黃；當然焯水也可以哈，我喜歡煎一下更香~~

7.所有材料放大盤裡；

8.適量油加鹽、醬油、蚝油熱一下，倒入拌勻就可以了~

小貼士

不熱油直接拌也可以。

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