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準備時間:10分鐘內製作時間:10-20分鐘用餐人數:1-2人腊味?h飯的簡介:腊味通常都包括臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨等等,各取適量,放入煮好的煲仔飯里再煲一煲,上桌時再添一勺醬油,真是吃得又方便又美味。到了吃腊味的好……
喜歡這些美食嗎?
準備時間:10分鐘內
製作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
腊味?h飯的簡介:
腊味通常都包括臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨等等,各取適量,放入煮好的煲仔飯里再煲一煲,上桌時再添一勺醬油,真是吃得又方便又美味。
到了吃腊味的好季節,一煲煲油汪汪、香噴噴的煲仔飯最惹人胃口了。
我們熟悉的煲仔飯有不少品種,不過腊味飯最得人喜愛,因為肥瘦相間的腊味吃來是多麼地滿嘴溢香啊!
腊味?h飯的食材:
材料 大米2杯 輔料: 臘腸適量 臘肉適量 蔥花適量 香菜適量腊味?h飯的做法步驟:
1.臘肉和臘腸焯水后撈起
2.臘腸去衣,然後切片,臘肉切好
3.切好的腊味加入少許糖醬油和油拌勻
4.米飯煮至冒大眼
5.倒入腊味
6.直到保溫狀態再燜幾分鐘后才開蓋,撒上蔥花和香菜拌勻即可
7.美味的腊味飯
小貼士
腊味?h飯前焯水可以去除塵埃和減少油分
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