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三鮮河蚌湯

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三鮮河蚌湯介紹

三鮮河蚌湯的功效與作用：白菜：除煩、利水、清熱解毒粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵蒜苗：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌三鮮河蚌湯的製作材料：河蚌肉400克（半熟）風吹肉80克（最好用鹹肉）白菜適量粉……

三鮮河蚌湯詳細內容

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三鮮河蚌湯
三鮮河蚌湯

三鮮河蚌湯的功效與作用

白菜：除煩、利水、清熱解毒

粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵

蒜苗：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

三鮮河蚌湯的製作材料

河蚌肉400g（半熟） 風吹肉80g（最好用鹹肉） 白菜適量 粉絲1小把（干） 蒜苗2根 蔥頭適量 老生薑1塊 胡椒末適量（較多） 鹽適量

三鮮河蚌湯的家常做法

1.這個半成品的河蚌。老生薑切片，粉絲泡軟

2.河蚌切片，風吹肉也切片

3.鍋中放油，炒香老生薑片、蔥頭，再翻炒一下風吹肉

4.加適量水，調入胡椒末

5.煮沸后，放入蚌肉

6.中小火煮半小時后，放入白菜葉和粉絲

7.煮好菜葉和粉絲后，放入蒜苗段，撒上鹽

8.起鍋

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