芸豆肘子湯

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芸豆肘子湯介紹

芸豆肘子湯的功效與作用:芸豆:鎮驚、降逆止嘔、溫中下氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表芸豆肘子湯的製作材料:肘子500克芸豆250克姜一塊乾花椒十顆蔥1根料酒芸豆肘子湯的家常做法:1……

芸豆肘子湯詳細內容

芸豆肘子湯

芸豆肘子湯的功效與作用

芸豆:鎮驚、降逆止嘔、溫中下氣

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

芸豆肘子湯的製作材料

肘子500g 芸豆250g 姜一塊 乾花椒十顆 蔥1根 料酒

芸豆肘子湯的家常做法

1.將新鮮的肘子用小鉗子夾去雜毛,再刮洗乾淨,將鐵鍋燒熱,把肘子放在鐵鍋上干燒,燒去剩餘的小雜毛。將肘子放入鍋內大火煮開,撇去浮沫,撈起備用,菲仕樂藍點高速快鍋的外形時尚靚麗,在陽光下發出閃閃的光芒

2.在鍋里放入肘子、芸豆、姜、乾花椒、料酒,蓋上蓋子轉成中小火,燉30分鐘到豬蹄軟爛

3.起鍋時加入少許鹽、蔥花即可,吃的時候配上麻辣沾水佐料,風味無窮