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蛋松煎的食材和調料：雞蛋5個小蔥1小把澱粉鹽蛋松煎的的家常做法，最正宗蛋松煎怎麼做好吃因為是新鍋，先用加滿２／３的水，加入一勺醋，開中小火加熱清洗準備材料雞蛋打散，兌好水澱粉、蔥切細 ……
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蛋松煎的食材和調料
雞蛋 5個 小蔥 1小把 澱粉 鹽
蛋松煎的的家常做法，最正宗蛋松煎怎麼做好吃
因為是新鍋，先用加滿２／３的水，加入一勺醋，開中小火加熱清洗
準備材料
雞蛋打散，兌好水澱粉、蔥切細
將材料都混合在一起，攪拌均勻均勻
中火，鍋中倒入薄油
分鐘后，倒入雞蛋液
可以看到雞蛋液慢慢開始凝固，待鍋中雞蛋液下面凝固，上面還是液體時
用木鏟子將蛋划散，就行了
小貼士
蛋松煎出來非常漂亮，顏色很嫩，一點點焦色都沒有！嫩得都快出水了。吃起來口感也很好，那股純粹的蛋香。
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