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青衣素心的配料:白菜4片、金針菇100g芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g調料:滋采核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g教您韓國青衣素心怎麼做,如何做韓國青衣素心才好吃1、選……
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青衣素心的配料:
白菜4片、金針菇100g
芥蘭20 g、胡蘿蔔20g、香菇10g
調料滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g
韓國青衣素心怎麼做,如何做韓國青衣素心才好吃
1.選整潔白菜4整片,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水;再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細絲;
2.將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘;
3.取一片白菜葉,取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀,將金針菇微微露出一些;
4.依次將剩餘白菜片包好后,水煮開,將白菜包放入大火蒸5分鐘;
5.最後將蒸出來的汁水加雞精、鹽調和后,澆在白菜包上即可。
“油”其重要: 春季季節乾燥,人體的水分容易通過出汗、呼吸大量丟失,白菜含豐富的營養及水分,性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,而滋采核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30%,其富含不飽和脂肪酸,搭配上金針菇粘滑脆嫩, 胡蘿素,營養全面,給准媽媽和日夜勞碌的上班族帶來清鮮宜人,爽口自然的一餐。
青衣素心的配料:白菜4片、金針菇100g芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g調料:滋采核桃...
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