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簡介: 滋潤鮮美 材料: 原料:,雞腿四隻,雞胗5個,香菇半斤,姜三片,大蔥兩段,鹽一小勺。 做法: 過程:把雞腿和雞胗……
滋潤鮮美
材料: 原料:,雞腿四隻,雞胗5個,香菇半斤,姜三片,大蔥兩段,鹽一小勺。
過程:
把雞腿和雞胗洗凈,先用開水焯三分鐘左右,去掉血水,香菇去蒂洗凈。
把電壓力鍋的內膽放入小半鍋水左右,然後放入雞腿和雞胗,水剛剛沒過雞肉就可以了,最後加入香菇和姜蔥。
把電壓力鍋的時間調到25分鐘左右,等時間到了以後,排氣,然後打開鍋蓋,再調入一點鹽,然後再壓五分鐘左右就可以開吃了,又鮮又嫩,絕對美味養顏。
鹽一定要最後再加。
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