清蒸金槍魚

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清蒸金槍魚介紹

先上圖~材料:金槍魚姜調料:鹽醬油1、處理好的金槍魚清洗乾淨,打花刀2、表面均勻地撒上一層鹽3、姜切成末4、同樣撒在魚身上,腌制半小時左右5、隔水蒸15分鐘左右6、出鍋前在表面淋上少許醬油即可