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在氣溫寒冷的時候.能喝上一碗滋補的黑豆烏雞湯最溫暖人心了.黑色食材最補腎了.用黑豆何首烏一起煮湯補血養血喝出好氣色.同時還加入了紅棗桂圓蓮子一起煮.使湯中有增添一絲清甜.這樣好吃又營養的湯這……
喜歡這些美食嗎？
在氣溫寒冷的時候.能喝上一碗滋補的黑豆烏雞湯最溫暖人心了.黑色食材最補腎了.用黑豆何首烏一起煮湯補血養血喝出好氣色.同時還加入了紅棗桂圓蓮子一起煮.使湯中有增添一絲清甜.這樣好吃又營養的湯這個季節~最合適了
主料
烏雞1隻
輔料
桂圓5顆 枸杞1把 蓮子30g 紅棗7顆 何首烏3塊 黑豆30g 鹽3g 胡椒粉2g 姜1塊
黑豆烏雞湯的做法
1.烏雞洗凈.去尾.
2.起鍋燒開水.放入烏雞飛水.
3.然後將泡發好的黑豆.洗乾淨的何首烏紅棗.蓮子.枸杞.桂圓和烏雞一起放入電飯煲中.加入一定量的開水.
4.蓋上蓋.設置煮湯擋2小時.
5.到時盛出放鹽和胡椒粉就可以開吃了~
烹飪技巧
黑豆可以泡發.也可以炒一下~
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