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芝麻醬拌扁豆的主料：扁豆(500克)做芝麻醬拌扁豆所需廚具：電磁爐芝麻醬拌扁豆的做法圖解步驟1.主輔料：扁豆、調味料：芝麻醬、蒜、鹽、味精、生抽。2.把扁豆洗凈、切絲；蒜切粒。3.鍋燒開水，放入扁豆絲焯熟……
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芝麻醬拌扁豆的材料
扁豆 (500g)做芝麻醬拌扁豆所需做法
電磁爐
芝麻醬拌扁豆的做法步驟
1.主輔料：扁豆、調味料：芝麻醬、蒜、鹽、味精、生抽。
2.把扁豆洗凈、切絲；蒜切粒。
3.鍋燒開水，放入扁豆絲焯熟。
4.撈出后加鹽、味精入底味。拌勻后，腌漬10分鐘。
5.把腌漬好的扁豆絲盛入碗中。
6.芝麻醬中放入蒜粒，加少許生抽調勻。
7.澆入芝麻醬，即可上桌。拌勻即可食用
小貼士
1.扁豆絲一定要焯熟才可以。2.芝麻醬如果幹，可以加少許香油拌制，然後用涼開水將其逐漸稀釋到合適的粘稠度。
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