洋蔥的吃法大全_洋蔥大全家常

洋蔥作為一種普通的蔬菜，經常被用在各種美味佳肴的製作當中，尤其是國外的一些料理，特別喜歡用到洋蔥，不管是當做主料還是輔料，洋蔥的鮮美味道總能帶給人們味蕾的滿足。洋蔥炒牛肉是一道很簡單的家常菜，對於想要減肥的人來說，這兩種食物無疑是最合適的選擇，既能滿足身體的營養所需，又能達到減肥的目的，何樂而不為呢?洋蔥的做法多種多樣，今天咱們首先就來學習一道洋蔥炒牛肉的做法吧!

食材明細：

材料洋蔥，牛肉，青椒;

輔料：生薑，大蒜，蔥，食鹽，生粉，生抽，料酒等;

製作步驟

1.先把牛肉切成片狀，加入生粉，生抽，食鹽和適量料酒攪拌均勻，腌制十分鐘;

2.洋蔥洗乾淨切成均勻的片狀;

3.青椒以及生薑，大蒜等均切好備用;

4.炒鍋中油燒熱后先把生薑片倒進去爆香;

5.倒入腌制好的牛肉翻炒至斷生，盛出備用;

6.利用余油加入洋蔥和青椒片翻炒，加少許食鹽一起翻炒;

7.炒至斷生后把牛肉倒進去混合在一起;

8.稍作翻炒后加入適量的雞精和蔥花，翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

洋蔥炒牛肉的做法屬於貧血食療菜譜當中的一種，對於改善人體貧血的癥狀具有很好的療效，雖然這是一道家常菜，但是葷素的合理搭配，營養的均勻充足，都是讓人們喜愛的原因，洋蔥的價格比較便宜，富含多種營養成分，能夠幫助人們腸胃進行蠕動，從而達到幫助消化的目的，還能夠預防感冒，不管是從美食的角度還是營養學的角度上來說，都是建議大家多吃洋蔥的。