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菜系及功效:家常菜譜冷盤菜譜麻醬腰花的製作材料:主料:豬腰180克。調料:濃縮雞汁,鹽,味精,芝麻醬,白糖,香油各適量。教您麻醬腰花怎麼做,如何做麻醬腰花才好吃1.豬腰去膜、腰臊,改刀,燙至斷生……
菜系及功效:家常菜譜 冷盤菜譜
麻醬腰花的製作材料
材料豬腰180g。
調料濃縮雞汁,鹽,味精,芝麻醬,白糖,香油各適量。
麻醬腰花怎麼做,如何做麻醬腰花才好吃
1.豬腰去膜、腰臊,改刀,燙至斷生,沖涼。
2.原料、調料拌勻即可。
麻醬腰花的製作要訣:豬腰改刀後用清水漂至發白。
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