酸菜豆腐湯

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酸菜豆腐湯介紹

用料酸菜半包酸菜豆腐湯的做法步驟1.土豆切薄片。2.鍋中放油燒熱后,加入土豆片翻炒至半熟。3.加入適量的清水到鍋中,將酸菜,豆腐一起倒入。4.加適量的鹽,辣椒粉……

酸菜豆腐湯詳細內容

酸菜豆腐湯
用料
酸菜半包
 
酸菜豆腐湯的做法步驟

1.土豆切薄片。

2.鍋中放油燒熱后,加入土豆片翻炒至半熟。

3.加入適量的清水到鍋中,將酸菜,豆腐一起倒入。

4.加適量的鹽,辣椒粉煮至材料入味,即可加入雞精出鍋。

小貼士

1.冷水下米煮粥好。因為煮粥時要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸,才能讓米粒充分吸收水分,煮出來的粥才會比較香軟。否則,米粒較硬,粥不稠。
2.醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。