菠蘿披薩

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菠蘿披薩介紹

用料麵粉250g250g菠蘿適量臘腸適量黃油10g鹽2g牛奶100g糖5g酵母2g乳酪絲30g菠蘿披薩的做法步驟1.麵粉,糖,鹽,酵母放入盆中。2.……

菠蘿披薩詳細內容

菠蘿披薩
用料
麵粉250g250g
菠蘿適量
臘腸適量
黃油10g
2g
牛奶100g
5g
酵母2g
乳酪絲30g
 
菠蘿披薩的做法步驟

1.麵粉,糖,鹽,酵母放入盆中。

2.牛奶加熱微溫,倒入化好的黃油8g。

3.把奶倒入麵粉中,揉成麵糰。放置2小時發至2倍大即可。

4.烤箱預熱200度,烤盤抹油,放入披薩餅,扎無數小孔,200度烤5分。

5.取出,披薩中間塗番茄醬,依次放乳酪絲,波羅丁,臘腸丁。烤5分,再取出撒乳酪絲,四周塗抹黃油烤5分即可。

小貼士

乳酪最好用馬蘇里拉起司乳酪(超市有賣),一定要多放才好吃。