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用料雞蛋個香蔥數根食用油適量鹽適量雞精適量泡菜蛋炒飯的做法步驟1.先將辣白菜擠去多餘湯汁后切成絲，把肉切成丁，香蔥的蔥白與綠色部分都分別切成蔥末，雞蛋磕入小碗打散備用；……
1.先將辣白菜擠去多餘湯汁后切成絲，把肉切成丁，香蔥的蔥白與綠色部分都分別切成蔥末，雞蛋磕入小碗打散備用；
2.鍋中入適量油，燒熱后把肉丁放入煸炒至變色發白后（如果是五花肉丁就略多煸會兒，逼一下油），下入香蔥白末與米飯，翻炒均勻，將米飯炒散令其均勻受熱；
3.將辣白菜絲放入，翻炒均勻，將炒飯推到炒鍋一邊並將炒鍋略偏讓炒飯的油流到鍋的一邊，調中火，將打散的雞蛋倒入鍋中炒熟並與先前的推在一邊的米飯兜炒均勻，用少許鹽、雞精調味，撒上香蔥青末即可出鍋享用了：）
只要原料選擇切配得當，你一定也能做出色香味都誘人的這道簡單美味的！
如沒把握或廚房新手，可以先把雞蛋單獨炒成炒雞蛋再炒入飯中即可！
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用料雞蛋個香蔥數根食用油適量鹽適量雞精適量泡菜蛋炒飯的做法步驟1.先將辣白菜擠去多餘湯汁后...
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用料雞蛋3個隔夜飯1碗香草豉油適量丁香羅勒適量紫羅勒適量九層塔適量歐芹適量香草豉油蛋炒飯的...
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