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看看這個像什麼~~~兩隻蝴蝶哦~~來個斷面的吧~~~主料:自發粉一杯,五個雞蛋,砂糖半杯多一點,牛奶半杯多一點,花生油我用了6湯勺。還有鮮奶油,我的是金鑽1KG裝的,大概用了四分之一,就是邊上那個大碗里的。配料:什錦罐頭一瓶,各種……
喜歡這些美食嗎?
看看這個像什麼~~~兩隻蝴蝶哦~~
來個斷面的吧~~~
材料自發粉一杯,五個雞蛋,砂糖半杯多一點,牛奶半杯多一點,花生油我用了6湯勺。還有鮮奶油,我的是金鑽1KG裝的,大概用了四分之一,就是邊上那個大碗里的。 配料:什錦罐頭一瓶,各種水果,我朋友是水果大王,什麼都喜歡吃,看到了吧,種類還真不少呢。
1.先將雞蛋,蛋白、蛋黃分離,手分的,技術不錯吧,一點都沒混。蛋白要放到一個無油無水的碗里,蛋黃沒關係吧,我沒理它,裝蛋黃的碗大一點就成。 2.打蛋白,分三次加入砂糖,打到硬性發泡,蛋白倒過來都不會掉出來。 3.將自發粉,花生油,牛奶倒入裝蛋黃的碗里,打均。我忘記照相片了,呵呵 4.然後將打好的蛋白倒入打好的蛋黃液中,不要畫圈攪拌,要從下向上翻著攪拌,我不知道為什麼這樣做,不過我看前輩們都是這樣說的,我可是很聽話的。 5.電飯鍋先熱一下,裡面不要有水,這樣熱起來會快一點。然後刷上油,再熱一下,接下來就把我們攪拌好的麵糊倒入進,輕拍幾下,蓋上蓋子,用一個抹布堵上出氣孔,按下煮飯鍵。 6.不知道為什麼,這個東東煮起來特別快,一會電飯鍋就跳閘了,不用理它,過一會再去按下煮飯,記得要按三次哦,第三次跳閘以後就把電源斷掉,然後,千萬不要去開蓋子,斷了電就好,不就理它了,你該做什麼就做什麼去,三十分鐘以後再去看它吧,我總是怕蛋糕塌下來,都等四十分鐘以後才敢看。
。。四十分鐘以後。。
接下來應該好做了吧,蛋糕分兩層,將下面層放上打好的奶油,水果罐頭,然後蓋上蓋子,打接著你就想怎麼玩就怎麼玩了,裱花真難~~~~~第二個圖你知道是什麼嗎?嘿嘿~大家都來猜猜~~
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