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用料洋菜粉8.5克水1500毫升奶油抹茶紅豆凍的做法步驟1.將洋菜粉調少許水備用.2.將紅豆水1500cc煮滾后,沖入已調勻的洋菜粉水.小火煮約10分鐘,讓其完全融化后裝入容器,待稍涼後放冰箱冷藏……
喜歡這些美食嗎?
1.將洋菜粉調少許水備用.
2.將紅豆水1500cc煮滾后,沖入已調勻的洋菜粉水.小火煮約10分鐘,讓其完全融化后裝入容器,待稍涼後放冰箱冷藏.
**個人不愛太甜,所以不另加糖.一般可在其完全融化后,再加約300g的細砂糖.
**蜜紅豆做法參考之前的甜蜜蜜的哆啦A夢內有作法.
取一心水容器,將冷藏后的紅豆凍倒扣於盤中,加點蜜紅豆,撒點抹茶粉,邊上擠幾朵鮮奶油花.天熱可在最底層先鋪碎冰再放上紅豆凍,蜜紅豆,撒點抹茶粉,邊上再擠幾朵鮮奶花.
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