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1.牛腩切大塊，在溫水裡泡1小時，去掉血水。
2.電飯煲里加入水，牛腩，調料。
3.加入姜，蒜，生抽，按煮飯鍵開始。
4.白蘿蔔切條狀。
5.1個半小時后，加入白蘿蔔，再煮30分鐘的，下雞粉調味，就好了。
煮牛腩的時間 視個人喜愛，給老年人做可以煮多點時間，讓牛腩更軟些，更容易消化。
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