蜂蜜蔓越莓瑪芬

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蜂蜜蔓越莓瑪芬介紹

用料麵粉1杯全麥面0.5杯雞蛋1個泡打粉1.5小匙鹽適量黃油4大匙牛奶0.5杯蜂蜜3大匙檸檬皮碎適量蔓越莓干適量蜂蜜蔓越莓瑪芬的做法步驟1.乾料:白面,全麥面,泡打粉,鹽,在一……

蜂蜜蔓越莓瑪芬詳細內容

蜂蜜蔓越莓瑪芬
用料
麵粉1杯
全麥面0.5杯
雞蛋1個
泡打粉1.5小匙
適量
黃油4大匙
牛奶0.5杯
蜂蜜3大匙
檸檬皮碎適量
蔓越莓干適量
蜂蜜蔓越莓瑪芬的做法步驟

1.乾料:白面,全麥面,泡打粉,鹽,在一個大容器中混合;液體:蛋,融化的黃油,牛奶,檸檬皮碎,蜂蜜在另外一個容器中混合;

2.烤箱預熱375華氏(180攝氏度);

3.把液體倒入乾料,放入蔓越莓干,用橡皮勺混合均勻;

4.把麵糊倒入7個瑪芬模具(紙杯的或是硅膠的),入烤箱中央烤制17-20分鐘至牙籤插入再拔出不粘麵糊為準。

小貼士

電鍋里出來的雞一定要放入冰水內冰過,不然肉質就是軟軟的,冰過的肉質硬有嚼勁。