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用料黃油100克低粉100克雞蛋2個糖60克糖130克椰奶0.33杯椰絲0.67杯低粉130克椰奶酥餅的做法步驟1.派皮材料：黃油100克，糖60克，低粉100克餡料：雞蛋2個，椰奶1……
1.派皮材料黃油100g，糖60g，低粉100g餡料：雞蛋2個，椰奶1/3杯，椰絲2/3杯，糖30g，低粉30g
2.黃油加糖打發后拌入低粉，揉成團，壓入模具中，做成派底，放入冰箱冷藏備用
3.雞蛋加糖打發后拌入椰絲，篩入低粉拌勻
4.加入椰奶，拌勻后倒入從冰箱取出的派底中
5.入預熱175度的烤箱，烤40分鐘左右即可
也可以根據個人喜好加入喜愛的水果泥，果乾等，增加其風味~~
表面再撒椰絲做裝飾~hoho~
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