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豬骨蘿蔔湯的功效與作用:白蘿蔔:消食積、化痰、寬中豬骨蘿蔔湯的製作材料:豬骨三塊白蘿蔔一個蔥姜適量豬骨蘿蔔湯的家常做法:1.豬骨提前泡一個小時,去血水,白蘿蔔切大塊。蔥姜切片。起鍋燒水,水開後放入豬骨……
豬骨蘿蔔湯的功效與作用
白蘿蔔:消食積、化痰、寬中
豬骨蘿蔔湯的製作材料
豬骨三塊 白蘿蔔一個 蔥姜適量
豬骨蘿蔔湯的家常做法
1.豬骨提前泡一個小時,去血水,白蘿蔔切大塊。蔥姜切片。起鍋燒水,水開後放入豬骨。
2.沸騰一會,撇除浮沫。
3.豬骨顏色變白后撈出,放在砂鍋里,放入蔥姜。
4.倒入開水,注意要一次加足,味道才最好哦~~還有最好是開水,(當然你沒有開水就只好放涼水了)
5.燉了兩個小時,至豬肉都熟了變軟了之後,放入蘿蔔塊,繼續燉。
6.這個砂鍋火很慢的,再燉了半個小時再出鍋吧,記得出鍋時再放鹽哦,喜歡香菜味的可以再撒點香菜。
小貼士
這個湯裡面的豬肉是沒有什麼滋味的,但是你可以大口喝湯啊,因為精華都在湯裡面呢!
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