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蓮藕章魚胡蘿蔔湯的功效與作用：章魚：解毒、生肌、擴張血管胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蓮藕章魚胡蘿蔔湯的製作材料：蓮藕300克章魚300克胡蘿蔔1根蔥適量姜適量……
蓮藕章魚胡蘿蔔湯的功效與作用
章魚：解毒、生肌、擴張血管
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蓮藕章魚胡蘿蔔湯的製作材料
蓮藕300g 章魚300g 胡蘿蔔1根 蔥適量 姜適量 紹酒3g 清水1500g 鹽3g 胡椒粉2g
蓮藕章魚胡蘿蔔湯的家常做法
1.章魚去掉表面的黑膜(把章魚泡在食醋里大概10分鐘后那層皮就好撕了，而且不會影響口感。)洗凈備用
2.章魚、蔥姜、清水煮開后，烹入紹酒
3.加入胡蘿蔔煮開
4.加入蓮藕，沸騰后，轉文火煲30分鐘。最後鹽、胡椒粉調味
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