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白蘑菇排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥花椒：溫中、止瀉、止痛胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼白蘑菇排骨湯的製作材料：新鮮的白蘑菇排骨花椒大料小茴香蔥姜蒜鹽紹酒胡椒粉……
白蘑菇排骨湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
花椒：溫中、止瀉、止痛
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
白蘑菇排骨湯的製作材料
新鮮的白蘑菇 排骨 花椒 大料 小茴香 蔥姜蒜 鹽 紹酒 胡椒粉
白蘑菇排骨湯的家常做法
1.將排骨洗凈剁成小塊
2.排骨涼水下鍋開鍋，吐出血沫撈出排骨待用
3.將白蘑菇用水洗凈，飛水撈出（可以除去蘑菇的土腥味）
4.鍋中做清水放入焯好的排骨，蔥、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒
5.大火燒開，轉小火燉1小時變成奶白色
6.最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋
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