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西洋參雞湯的主料：雞(適量)西洋參(適量)大棗(適量)枸杞(適量)做西洋參雞湯所需廚具：燉盅西洋參雞湯的做法圖解步驟1.原材料。我買了一整隻雞，用不完，只用了一個雞翅、一個雞腿、兩個雞爪和……
西洋參雞湯的材料
雞 (適量) 西洋參 (適量) 大棗 (適量) 枸杞 (適量)做西洋參雞湯所需做法
燉盅
西洋參雞湯的做法步驟
1.原材料。我買了一整隻雞，用不完，只用了一個雞翅、一個雞腿、兩個雞爪和3.4塊雞肉。
2.雞清洗乾淨，其他配料清洗乾淨，姜切片。
3.煮鍋燒熱水將雞焯水。
4.將大棗、西洋參、生薑片、雞放入電燉盅內。
5.加入熱水、料酒，通電后煲約2.5小時。
6.然後加入枸杞、鹽調味，再煲約10分鐘即可。
7.喝的時候撇去浮油，我拍照的時候忘記撇油了。
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