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鮮美帶子金針菇湯

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鮮美帶子金針菇湯介紹

鮮美帶子金針菇湯的主料：帶子(250克)金針菇(300克)鮮美帶子金針菇湯的調料：薑絲(適量)蔥花(適量)香菜(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)洋酒(適量)做鮮美帶……

鮮美帶子金針菇湯詳細內容

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鮮美帶子金針菇湯

鮮美帶子金針菇湯的材料

帶子(250g) 金針菇(300g)

鮮美帶子金針菇湯的調料

生薑絲(適量) 蔥花(適量) 香菜(適量) 橄欖油(適量) 生抽(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 洋酒(適量)

做鮮美帶子金針菇湯所需做法

不粘鍋

鮮美帶子金針菇湯的做法步驟

1.先將帶子用少許鹽、胡椒粉、生抽腌片刻備用。

2.燒熱鍋倒入少許橄欖油，放入生薑絲爆出香味。

3.倒入腌好的帶子大火炒。

4.調入少許生抽、料酒。

5.略炒片刻。

6.注入適量開水大火煮沸。

7.放入金針菇。

8.再放入香菜，調入少許鹽、胡椒粉。

9.最後放入花蔥，即可熄火。

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