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雞絲栗子粥的主料:粥底(適量)雞胸肉(適量)栗子(適量)雞絲栗子粥的調料:精鹽(適量)做雞絲栗子粥所需廚具:砂鍋雞絲栗子粥的做法步驟1、栗子用刀在頂部切十字口,栗子煮熟后剝皮。2、雞胸肉煮熟后撕成……
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雞絲栗子粥的材料
粥底(適量) 雞胸肉(適量) 栗子(適量)雞絲栗子粥的調料
精鹽(適量)做雞絲栗子粥所需做法
砂鍋雞絲栗子粥的做法步驟
1.栗子用刀在頂部切十字口,栗子煮熟后剝皮。
2.雞胸肉煮熟后撕成細絲。
3.砂鍋里倒入適量粥底倒入栗子,煮開后改小火燉制20分鐘。
4.關火,撒入雞肉絲(少許精鹽),攪勻即可。
小竅門:1.生栗子洗凈后在栗子頂部切十字口,下鍋煮5分鐘(煮過的栗子要一直放在水裡)這樣栗子的內皮才好剝。
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