首頁追熱點微分享愛料理美食店好食材好食譜

愛食網

金鉤香菇冬瓜湯

點閱：188

金鉤香菇冬瓜湯介紹

難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料香菇65g蝦米干20g冬瓜380g輔料葵花籽油適量食鹽適量清水適量金鉤香菇冬瓜湯的做法步驟1.食材：冬瓜、干香菇和蝦米干。2.將干香菇泡發……

金鉤香菇冬瓜湯詳細內容

喜歡這些美食嗎？

蓮子扒冬瓜

香菇雞肉粥

羊肉燉冬瓜

香菇蚝油燴海參

金鉤香菇冬瓜湯

難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘

主料

香菇 65g 蝦米干 20g 冬瓜 380g

輔料

葵花籽油適量食鹽適量清水適量

金鉤香菇冬瓜湯的做法步驟

1.食材：冬瓜、干香菇和蝦米干。

2.將干香菇泡發。

3.將冬瓜洗凈，去皮，切粒。

4.將泡發好的香菇、洗凈的蝦米放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。

5.蓋鍋蓋。大火燒開。

6.轉小火煮40分鐘。

7.揭蓋，放入冬瓜。

8.蓋鍋蓋，大火，煮5分鐘。

9.揭蓋，倒入適量放入葵花籽油。

10.放入適量的食鹽調味。

11.即可關火。

小貼士

無論是保存淡質蝦米，還是咸質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。或者放入密封袋，直接放入冰箱冷藏。

@金鉤香菇冬瓜湯

蓮子扒冬瓜

香菇雞肉粥

羊肉燉冬瓜

香菇蚝油燴海參

韭菜香菇炒豆乾

香菇燉豬腳湯

香菇肉醬面

冬瓜蝦仁灌湯餃

香菇肉絲麵條

香菇豆渣餅

黑加侖冬瓜球

青菜香菇包

冬瓜雲耳面

冬瓜紅豆月餅

冬瓜雞蛋餃子

尖椒燒冬瓜

鳳爪燒冬瓜

雪菜豬肚煮冬瓜

金鉤燒冬瓜

金鉤海帶燉豆腐

金鉤炒嫩豆角