冬瓜銀耳湯

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冬瓜銀耳湯介紹

冬瓜銀耳湯材料:冬瓜、銀耳、豬骨、味精、鹽、芹菜粒做法:銀耳提前一天浸泡並慢火煲煮至濃粘,放冰箱冷藏備用。豬骨淖水后先煲煮30分鐘以上。將冬瓜擦成絲。將冬瓜和備好的銀耳放入豬骨湯內同煮。再煮十來分鐘至軟,放入芹菜粒。最後調入味精和鹽。

冬瓜銀耳湯詳細內容

冬瓜銀耳湯
冬瓜銀耳湯
材料
:冬瓜、銀耳、豬骨、味精、鹽、芹菜粒

做法

銀耳提前一天浸泡並慢火煲煮至濃粘,放冰箱冷藏備用。
豬骨淖水后先煲煮30分鐘以上。
將冬瓜擦成絲。
將冬瓜和備好的銀耳放入豬骨湯內同煮。
再煮十來分鐘至軟,放入芹菜粒。
最後調入味精和鹽。