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冬瓜雞肉煲

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冬瓜雞肉煲介紹

冬瓜雞肉煲主料：冬瓜半個、雞肉150克。輔料：蔥10克、姜5克、蒜3瓣。調料：鹽5克、醬油15克、胡椒粉3克、香油10克。做法：1、冬瓜半個。2、削去外皮，把籽去掉。3、切成小塊。4、蔥、姜切碎。5、把雞肉、冬瓜、薑片放到砂鍋……

冬瓜雞肉煲詳細內容

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主料：冬瓜半個、雞肉150g。
輔料：蔥 10g、姜 5g、蒜 3瓣。
調料：鹽 5g、醬油15g、胡椒粉 3g、香油 10g。

做法

1.冬瓜半個。
2.削去外皮，把籽去掉。
3.切成小塊。
4.蔥、姜切碎。
5.把雞肉、冬瓜、生薑片放到砂鍋中，
6.加水、蔥、生薑末、鹽、醬油、胡椒粉。
7.大火燒開，小火煲20分鐘。
8.放入香油調味即可。

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